Plaisir Vital conçoit des encas solides enrichis en protéines et en calories pour lutter contre la dénutrition des seniors, en alliant plaisir gustatif et nutrition adaptée. Contrairement aux boissons médicalisées, nos produits offrent des saveurs et textures stimulantes, appropriés aux capacités physiques et sensorielles des personnes âgées. Fondée par [...]
Sophie MAGNIEZ2025-06-05T18:27:02+02:00
BioAlva développe des produits alimentaires conçus à partir de combinaisons uniques de légumineuses et de macroalgues fermentées. Grâce à une formulation optimisée, ces produits offrent une alternative végétale innovante aux produits de la mer, avec un profil gustatif et nutritionnel comparable, sans arôme ajouté, ni ultra-transformation. BioAlva promeut une [...]
Sophie MAGNIEZ2024-02-20T14:35:33+01:00
Aujourd'hui, lorsqu'on parle d'alimentation, les questions de rendement et de réalité économique sont prédominantes au détriment des réflexions sur notre santé ou de l'environnement. Nous avons constaté une vraie tendance vers plus de végétal, mais afin d’éviter de tomber dans les mêmes travers de la culture intensive lorsque le [...]
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